入伏以來(lái),臨海農(nóng)場(chǎng)的海棠雞陸續(xù)開(kāi)始上市銷(xiāo)售,從百果園飛上百姓餐桌。
這幾日,場(chǎng)域內(nèi)幾家飯店的生意格外火熱了起來(lái)。“我們從抖音上看到的,慕名而來(lái),想嘗嘗這海棠雞做的特色菜是啥味道?!边€沒(méi)開(kāi)鍋,雞肉的香氣就撲鼻而來(lái)。待到擺盤(pán)、上桌,客人們便迫不及待入口品嘗?!耙?yàn)槭窃谖覀冝r(nóng)場(chǎng)百果園散養(yǎng)的,比較放心,就先采購(gòu)了一批,沒(méi)有想到賣(mài)的這么好,客人吃過(guò)都說(shuō)好,肉質(zhì)緊實(shí)。”
眼下,位于五分場(chǎng)境內(nèi)100余畝百果園內(nèi),郁郁蔥蔥的桃樹(shù)、梨樹(shù)等,結(jié)果正旺。樹(shù)上碩果滿枝惹人醉,樹(shù)下也別有一番風(fēng)景。成群結(jié)隊(duì)的海棠雞隨處可見(jiàn),或隱匿在草叢、林蔭之中,或低頭覓食鮮桃、脆梨,或追逐嬉戲……清脆的雞鳴聲此起彼伏,讓寂靜的果園充滿生機(jī)。
“我們海棠雞主要是在果園中散養(yǎng),野草、蟲(chóng)子還有果樹(shù)掉落的各種果子都是它們的食物,不僅能節(jié)約飼料成本,而且場(chǎng)地大,增加了雞的活動(dòng)空間,使得雞肉肉質(zhì)更加勁道、味道更加鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。”養(yǎng)雞場(chǎng)管理人員孫斌正在為顧客抓雞、稱重、收錢(qián),“今年一共購(gòu)入8000只本地草雞,自7月中旬開(kāi)始出售以來(lái),每天都有顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi),備受大家的青睞?!焙L碾u因其生態(tài)飼養(yǎng)的方式,營(yíng)養(yǎng)、口味、價(jià)值要遠(yuǎn)高于普通方法飼養(yǎng)的雞?!斑@個(gè)雞吃起來(lái)口味跟普通的確實(shí)不一樣。雞好吃,不在乎貴,我們覺(jué)得物有所值?!鳖櫩吞葡壬f(shuō)道。
這輛車(chē)剛走,那輛又來(lái)了,接踵而至的顧客讓孫斌忙得不亦樂(lè)乎。有的顧客不僅當(dāng)場(chǎng)買(mǎi)了,還特意留下了聯(lián)系方式,方便以后購(gòu)買(mǎi)?!斑@幾天到這里的顧客很多,今天從早上到現(xiàn)在,我早飯都沒(méi)來(lái)得及吃?!睂O斌說(shuō)道。
“歡迎來(lái)到臨海農(nóng)場(chǎng)直播間,現(xiàn)在帶大家看到的是我們的海棠雞……”自5月雞苗入駐以來(lái),農(nóng)場(chǎng)抖音直播間,將鏡頭對(duì)準(zhǔn)雞苗生長(zhǎng)全過(guò)程,通過(guò)直播鏡頭,可以直觀看到海棠雞的生長(zhǎng)環(huán)境、健康狀況,從雞苗到成雞,整個(gè)過(guò)程都可追溯,真正讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心、吃的開(kāi)心。