為全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，東辛農(nóng)場公司從2010年開始承擔農(nóng)業(yè)部肉雞產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設項目，2013年承擔農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設項目，引進信息化技術，對畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息資源進行集成，實現(xiàn)了縱向相通，橫向互聯(lián)的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理服務信息化體系。

東辛基層各單位質(zhì)量追溯小組成員，積極參與項目建設，在切實加強員工質(zhì)量安全教育的基礎上，建立健全畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)檔案，如實記錄原料采購、投入品使用、病情診療、檢驗檢測、產(chǎn)品銷售等情況，實現(xiàn)質(zhì)量安全全程可追溯體系。經(jīng)過項目建設，農(nóng)場的東米公司肉雞和水產(chǎn)公司的魚、蝦等水產(chǎn)品已形成從養(yǎng)殖到分銷上市完整的質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量監(jiān)控體系，實現(xiàn)了1000萬只肉雞和2萬畝養(yǎng)殖水面1萬噸魚蝦產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯目標。

建立質(zhì)量追溯體系