在3月24日出版的鹽城晚報(bào)12版綜合版面的頭條上，刊發(fā)了蘇墾米業(yè)集團(tuán)淮海公司的一篇《“中國(guó)好糧油”渠星大米這樣煉成》的通訊稿，這也是淮海公司通過(guò)新聞媒介，做大做好品牌推介宣傳的又一種形式，以此來(lái)提升渠星品牌的社會(huì)影響力和市場(chǎng)美譽(yù)度。以下的鹽城晚報(bào)刊發(fā)的內(nèi)容。

近日，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)公布的2020年度全國(guó)236個(gè)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品名單中，江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)淮海有限公司生產(chǎn)的“渠星大米”（粳米）以一級(jí)質(zhì)量等級(jí)位列其中。這是渠星牌大米繼2002年12月獲中國(guó)（淮安）優(yōu)質(zhì)稻米博覽會(huì)十大金獎(jiǎng)大米品牌榮譽(yù)后的又一亮眼成績(jī)，彰顯出淮海公司“渠星大米”品牌在全國(guó)有著不俗的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。
　　江蘇名牌產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、省市名牌產(chǎn)品、知名商標(biāo)、長(zhǎng)三角優(yōu)質(zhì)品牌大米……作為浙江老娘舅唯一供貨商的淮海公司，是因?yàn)槎嗄陙?lái)一直堅(jiān)持品牌為先的發(fā)展意識(shí)和從細(xì)微處著手的產(chǎn)品質(zhì)量，使得“渠星”品牌大米成為市場(chǎng)的“寵兒”，也讓公司成為江蘇省首批百家農(nóng)民滿意收購(gòu)企業(yè)。
30多項(xiàng)“標(biāo)準(zhǔn)”
　　好大米是種出來(lái)的。“專業(yè)的人做專業(yè)的事，稻谷生產(chǎn)環(huán)節(jié)我們交給專業(yè)的綠色生產(chǎn)基地管理者來(lái)做，我們專注稻谷品種、稻谷儲(chǔ)藏、稻谷加工以及市場(chǎng)銷(xiāo)售管理?！闭劶按竺踪|(zhì)量管理，公司總經(jīng)理姜國(guó)平說(shuō)：“從一粒稻育種開(kāi)始，我們有30多項(xiàng)檢測(cè)大米質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，就是要傾力打造‘你無(wú)我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我強(qiáng)’的‘渠星’品牌?！?
“從做產(chǎn)品到做標(biāo)準(zhǔn)，再到做品牌，我們力爭(zhēng)讓‘渠星’品牌聲譽(yù)越做越響?！苯獓?guó)平說(shuō)，在今后的品牌建設(shè)中，淮海公司將繼續(xù)做好標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，重點(diǎn)做好綠色種植、科技收儲(chǔ)、精準(zhǔn)加工等標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈條。
“渠星大米”推行全程可溯源的質(zhì)量安全控制體系，原糧生產(chǎn)實(shí)行“六統(tǒng)一”管理措施。大米生產(chǎn)實(shí)施了流向明確、定位準(zhǔn)確、責(zé)任可追溯的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制程序。產(chǎn)品到了商家店鋪，消費(fèi)者依據(jù)產(chǎn)品身份標(biāo)簽，可以上網(wǎng)搜索到所有質(zhì)量追溯信息，每一袋米的“前世今生”一目了然。
“渠星大米”精準(zhǔn)執(zhí)行“中國(guó)好大米”標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格稻谷品種選育、種植、收購(gòu)、貯存，嚴(yán)控大米加工、大米食味值、大米新鮮度及銷(xiāo)售等品質(zhì)指標(biāo)，調(diào)優(yōu)“渠星大米”的適口性，滿足消費(fèi)者“吃得好、吃得健康、吃得放心”的大米品質(zhì)需求。
“無(wú)論是在哪個(gè)季節(jié)，市民們都能吃到口感純正、味道甜美的‘渠星大米’，回頭客有了，我們的品牌就成功了?！苯獓?guó)平說(shuō)。
365天“綠儲(chǔ)”
　　站在淮海農(nóng)場(chǎng)職教中心的樓上向北望去，淮海公司9個(gè)萬(wàn)噸級(jí)別的大型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)盡收眼底，轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)輛拖運(yùn)著稻谷，在倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)和糧食加工車(chē)間投料口間往返……
　　距公司10公里外的臨海高等級(jí)公路旁，近年來(lái)外拓新建1條日烘干400噸低溫干燥線，投資新建8個(gè)1萬(wàn)噸保溫筒智能化糧食存儲(chǔ)倉(cāng)，籌建配套1萬(wàn)噸低溫保鮮倉(cāng)庫(kù)，冷凝化的空調(diào)降溫方式，讓收購(gòu)來(lái)的稻谷即時(shí)存入“保鮮庫(kù)”。
　　公司擁有每天1500噸糧食烘干能力，有10000噸智能化保溫筒倉(cāng)的循環(huán)通風(fēng)降水能力，足以抗御糧食收購(gòu)?fù)净蚴秋L(fēng)雨來(lái)臨時(shí)的自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，足以保障基地農(nóng)場(chǎng)的糧食品質(zhì)和質(zhì)量安全。
　　綠色儲(chǔ)糧，妙招頻出。倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)底部鋪設(shè)弧形物理通風(fēng)管道，機(jī)械抽濕拔風(fēng)降溫降水；在糧食表層鋪設(shè)一層薄膜，隔絕與屋頂部的熱氣；在庫(kù)外加裝大功率的空調(diào)系統(tǒng)，在炎炎夏秋時(shí)節(jié)通過(guò)開(kāi)啟空調(diào)調(diào)節(jié)倉(cāng)溫，讓稻谷休眠儲(chǔ)存；智能化糧食測(cè)溫監(jiān)控系統(tǒng)、二氧化碳窒息殺蟲(chóng)技術(shù)，從源頭上遏制了稻谷陳化變質(zhì)。
24小時(shí)“靜默”
　　淮海公司規(guī)定，剛從生產(chǎn)流水線下來(lái)的大米，不得對(duì)外銷(xiāo)售。這又是為什么呢？
　　原來(lái)，稻米在礱谷加工過(guò)程中經(jīng)摩擦?xí)a(chǎn)生較高的溫度，包裝后的大米在夏秋時(shí)節(jié)仍有35℃—38℃，如果這時(shí)裝車(chē)會(huì)因散熱不暢使大米受焐，導(dǎo)致色相差、口感次。
　　走進(jìn)“渠星大米”生產(chǎn)包裝車(chē)間，只見(jiàn)全自動(dòng)和半自動(dòng)大米加工流水線上一袋袋包裝好的大米，被機(jī)器人一包包地抓上通透的托盤(pán)里，隨即運(yùn)送到1000平方米的空調(diào)倉(cāng)庫(kù)暫存?！皫?kù)內(nèi)安裝了24臺(tái)大功率空調(diào)和30臺(tái)吊扇、風(fēng)扇，用它們通風(fēng)祛濕降溫，米熱很快散去?！惫靖笨偨?jīng)理程愛(ài)華介紹，來(lái)這里的大米必須散熱緩舒24小時(shí)，方可裝車(chē)發(fā)售，這樣有助于大米保鮮。